IL SOMMELIER

La mia figura di “Sommelier” offre un servizio in più a completamento della cantina realizzata;  consiste nel redigere un assortimento completo di etichette italiane ed estere su richiesta, un elenco ad ampio raggio , tenendo conto dei gusti del committente / privato, del rapporto qualità/prezzo, e della mia esperienza nel ricercare costantemente piccoli produttori, cantine emergenti, prodotti di nicchia che soddisfano i gusti di chi ama degustare in convivialità grandi vini, stappare la giusta bottiglia per la serata particolare o semplicemente ossigenare in un grande balon un ottimo vino da meditazione.